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Profiter du rebond de fin d’année pour vendre ses grands crus
Vendre ses grands crus pourrait ressembler à une mauvaise idée en des temps aussi troublés que ceux que nous...
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Fabuleux dîner de lancement du Taittinger Comtes de Champagne 2008
Le Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2008 de Taittinger est sur le marché depuis le 6 octobre 2020....
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Les grands crus sont-ils bios ?
Alors que les labels en bio et en biodynamie fleurissent ardemment sur les bouteilles de vin, il semblerait que...
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BIVB, sous l’acronyme, l’efficace outil de conquête des bourguignons
Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) mène une mission large de représentation, de défense et de promotion...
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Luca Roagna, l’étoile montante du Piémont italien
Luca Roagna fait partie de ces noms qui attisent intensément l’intérêt des amateurs de vins éclairés. Et pour cause,...
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Un bourgogne Aligoté prodigieux, Sous Chatelet 2015, Domaine d’Auvenay
Le Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2015 du Domaine d’Auvenay, croisé au hasard d’un retour de vacances, fut une délicieuse...
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Vin rouge ou blanc ? Notre cher poulet se met à toutes les sauces.
Quel vin boire avec du poulet, aliment central de notre gastronomie ? La chair du poulet, en elle-même, développe...
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Viser le marché secondaire pour vendre des vins « grand cru »
Un particulier voulant vendre des vins « grand cru » doit aller sur le marché secondaire, c’est à dire, en dehors...
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Le Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux
Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) fut créé en 1948 afin de représenter, promouvoir et défendre la...
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Souffle bienfaisant sur le marché des grands crus du 2e trimestre 2020
Le second trimestre 2020 est marqué par la campagne tant attendue des Primeurs 2019 de Bordeaux. Elle a indéniablement...
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