Château Simian, de la finesse et des convictions à Châteauneuf-du-Pape
En savoir plusLe Château Simian est situé à Piolenc dans le Vaucluse, au pied du Massif d’Uchaux. Les vins se caractérisent...
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Votre caviste préféré a-t-il la solution pour vendre vos grands vins ?
En savoir plusVendre son vin aux cavistes peut paraître une bonne idée. Le plus souvent, ils sont des interlocuteurs de confiance,...
Faut-il vraiment choisir un champagne pour le kir royal ?
En savoir plusChoisir du champagne pour un kir royal peut sembler inapproprié au puriste. D’origine bourguignonne le kir royal s’élabore traditionnellement...
Le marché des grands crus n’a pas réservé de bonne surprise en 2019
En savoir plusNombre d’acteurs du marché des grands crus sont soulagés de tourner la page 2019 à l’heure des traditionnels vœux...
Intensité, teinte, brillance… ce que nous apprend la robe du vin
En savoir plusLa robe du vin appartient à ce vocabulaire imagé fréquemment utilisé par les dégustateurs. Avec les jambes, les larmes,...
Escapade chez Joseph Drouhin, après les vignes la maison
En savoir plusPoursuite de notre invitation de la Maison Joseph Drouhin, après notre première étape aux Clos des Mouches. Nous regagnions...
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